Polędwiczka w musztardzie

Polędwiczka to naprawdę doskonałe mięso. Jeden z przepisów na nią wstawiłam już na bloga (Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo-maślanym z pieczarkami), teraz przyszedł czas na drugi. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.

POLĘDWICZKA W MUSZTARDZIE

Składniki:

- 1 polędwiczki wieprzowe

- 1 łyżka musztardy francuskiej

- 1 łyżka musztardy meksykańskiej

- 1 łyżka musztardy sarepskiej

- olej

Przygotowanie:

Musztardy mieszamy razem, nacieramy polędwiczki, pozostawiamy do marynowania na około 1 godzinę. Następnie zawijamy je w folię aluminiową i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut. Voila!

Smacznego i do napisania wkrótce! :)