Muffinki maślano-miodowe

Uwielbiam smak masła (ale czy ja już przypadkiem kiedyś o tym nie wspominałam?) i kocham miód. Pieczenie i pałaszowanie muffinek sprawia mi ogromną przyjemność. Połączyłam to wszystko razem - tak oto powstał ten, dla mnie przynajmniej, cudowny wypiek. W sam raz do delektowania się przy kubku gorącego mleka.

MUFFINKI MAŚLANO-MIODOWE

Składniki:

- 100 gram cukru

- 5 łyżek miodu

- 250 gram mąki

- 125 gram masła

- 180 mililitrów mleka

- 1 jajko

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy i łączymy z miodem, mlekiem i jajkiem. W drugim pojemniku umieszczamy produkty sypkie: cukier, mąkę, proszek do pieczenia. Przelewamy płynne składniki do suchych i mieszamy (można za pomocą miksera). Papilotki wypełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut. Voila!

Smacznego i do napisania wkrótce! :)