Przeciwcholestrolowy miks warzywny z ziołami dalmatyńskimi

Kiedy okazało się, że moi rodzice mają podwyższony cholesterol, chciałam być dobrym dzieckiem i wyczarować coś supersmacznego i superzdrowego. Poczytałam trochę o właściwościach warzyw i wyodrębniłam te najlepsze do walki z cholesterolem. Takie czary! :)

PRZECIWCHOLESTEROLOWY MIKS WARZYWNY Z ZIOŁAMI DALMATYŃSKIMI

Składniki:

- 300 gram brukselki

- 1 młoda cukinia

- 1 zielona papryka

- olej sezamowy

- zioła dalmatyńskie

- sól dietetyczna

Przygotowanie:

Brukselkę obieramy, myjemy i krótko gotujemy, dając jej odrobinę zmięknąć. Cukinię myjemy i kroimy w średniej grubości plastry. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w sporą kostkę. Rozgrzewamy olej sezamowy. Podsmażamy krótko warzywa, doprawiając je ziołami dalmatyńskimi i solą dietetyczną. Voila! ;)

Smacznego i do napisania wkrótce! ;)