KLOPS Z JAJKIEM / FAŁSZYWY ZAJĄC / PIECZEŃ RZYMSKA

Składniki:

- 500 gram mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

- 1 papryczka chilli

- 1 czerstwa bułka nasączona w mleku

- 1 cebula

- 4 jajka (3 ugotowane na twardo)

- papryka słodka

- pieprz

- sól

Przygotowanie:

Cebulę obieramy i szatkujemy w drobną kostkę. Papryczkę toczymy, dociskając dłonią, odcinamy końcówkę i wysypujemy pestki, a potem kroimy papryczkę drobno. Cebulę, papryczkę, mięso, bułkę i 1 jajko łączymy, a następnie doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Dzielimy mięso na dwie części. Jedną wykładamy dno, następnie wykładamy jajka, a potem drugą część mięsa. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Voila!

Smacznego i do napisania wkrótce! ;)