środa, 18 grudnia 2013

Śledzie gotowane

15:44 | Autor: | | Edytuj post
Śledzie są pyszne w każdej postaci, chociaż M. uważa inaczej. Ten przepis dostałam od sąsiadki z rodzinnej wsi ;) Niezwykle trudno opisać ich smak, a jest to uczta dla kubków smakowych, spróbujcie więc sami! :)

ŚLEDZIE GOTOWANE


Składniki:
- 1 kg śledzi
- 1 szklanka wody
- 100 mililitrów oleju
- ½ szklanki octu
- 4 cebule
- 1 łyżeczka gorczycy białej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 płaska łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki vegety (domowej najlepiej)
- ½ łyżeczki soli
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- cały ketchup pikantny mały słoiczek lub 4 łyżki koncentratu pomidorowego 

Przygotowanie:
Wszystko zagotowujemy – 2 minuty. Dodajemy płaty lekko posolone, pokrojone w dzwonki (skórą do góry). Gotujemy 8 minut. Voila!


Smacznego i do napisania wkrótce! :)
Etykiety:,

1 komentarz:

Każdy Twój komentarz mnie uszczęśliwi! A może masz jakieś pytania? ;)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Posmakowało już:

Akcja!

Lookam

Zbieram na jedzenie

Śledź

Blogger Template created with Artisteer by .