Składniki:

- polędwiczka wieprzowa 

- 100 gram masła

- 150 ml śmietany słodkiej 18%

- 250 gram pieczarek

- sól, 

- pieprz

- olej

Przygotowanie:

Polędwiczkę przyprawiamy solą i pieprzem. Pozostawiamy na 30 minut. Na patelnię wlewamy łyżkę oleju, dodajemy masło i obsmażamy mięso po obu stronach. Następnie dokładamy pokrojone pieczarki. Gdy będą podsmażone dodajemy śmietanę i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą. Voila!

Smacznego i do napisania wkrótce! ;)