Drogeria Ewa

O mnie

Moje zdjęcie
Alicja Górska
Założyłam tego bloga z powodu miłości.
Zastawiłam półki kucharskimi książkami, a od wpatrywania w programy kulinarne zaczerwieniły mi się oczy. Katowałam rodzinę i znajomych paplaniną o cudowności sztuki kulinarnej, o nowych przepisach, o smakach i niezwykłych produktach. 
Taką poznacie mnie też Wy. Trochę niepoukładaną, trochę spragnioną czynienia rzeczy wielkich, trochę chaotyczną, wiecznie zabieganą.
Kocham improwizację. Fuzję smaków i zapachów. Czarowanie w kuchni.
Kontakt przez formularz lub na adres e-mailowy: alicja0gorska@gmail.com
Wyświetl mój pełny profil

Życie pozakuchenne

Życie pozakuchenne
Moja debiutancka powieść "Skazani", pierwszy tom trylogii "Przed Czasem". Gorąco zachęcam do zakupu i podzielenia się wrażeniami po lekturze :) Oto moje życie pozakuchenne.

Tutaj też działam

Tutaj też działam
Zapraszam również na współprowadzonego z partnerem życiowym bloga z recenzjami filmów, książek, gier, seriali i wielu innych ;)

Należę do społeczności

Durszlak.pl

Łódzkie bloguje

czwartek, 27 sierpnia 2015
Moje smakowe życie ogranicza się obecnie do jogurtów i pozbawionych wyrazu papek. A wszystko dzięki małemu zabiegowi (oszczędzę Wam szczegółów). Wspominam wcześniejsze uczty ;)
Ta zapiekanka doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo jako samodzielna potrawa.

ZAPIEKANKA Z CUKINII Z MIGDAŁAMI


Składniki:
- 1 duża cukinia
- 1-2 pomidory
- 1 cebula
- 50 gramów prażonych płatków migdałów
- 150 gramów żółtego sera
- natka pietruszki
- oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
- pieprz
- sól

Przygotowanie:
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Cukinię obieramy, kroimy w średniej wielkości kostkę. Pomidory (można sparzyć) także kroimy w średnią kostkę. Jedno i drugie dodajemy do cebuli, doprawiamy ziołami, pieprzem i solą, a potem redukujemy nadmiar płynu. Na sam koniec dodajemy prażone płatki migdałów oraz siekaną natkę pietruszki.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Formę smarujemy odrobiną oliwy, na to wykładamy nieco sera, warzywa i raz jeszcze ser. Zapiekamy do rozpuszczenia sera i lekkiego jego zarumienienia (około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 170-180 stopni). 


Smacznego i do napisania wkrótce! :)

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Każdy Twój komentarz mnie uszczęśliwi! A może masz jakieś pytania? ;)

Posmakowało już:

Drukowanie

Print Friendly and PDF

Po kliknięciu na powyższy przycisk pojawi się centralna część bloga (przepisy). Za pomocą prostego mechanizmu "klikania na krzyżyki" można usunąć niepotrzebne w wydruku informacje :)

Akcja!

Lookam

Zbieram na jedzenie

Śledź