Medme sklep
Najzdrowsze miejsce w Internecie!
Życie pozakuchenne
Moja debiutancka powieść "Skazani", pierwszy tom trylogii "Przed Czasem". Gorąco zachęcam do zakupu i podzielenia się wrażeniami po lekturze :) Oto moje życie pozakuchenne.
Tutaj też działam
Zapraszam również na współprowadzonego z partnerem życiowym bloga z recenzjami filmów, książek, gier, seriali i wielu innych ;)
Należę do społeczności
Łódzkie bloguje
sobota, 23 listopada 2013
Kilka dni temu moja przyjaciółka miała urodziny. Na uczelni otrzymała ode mnie muffinkę kokosową właśnie. Jest wegetarianką, stara się zdrowo odżywiać, więc zminimalizowałam ilość składników pochodzenia zwierzęcego ;). Pyszne i proste!
MUFFINKI KOKOSOWE
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru pudru
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 gram wiórków kokosowych
- puszka mleka kokosowego
- 200 gram margaryny do pieczenia (opcjonalnie masła)
Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy mąkę, cukier puder, sól, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. W drugiej rozpuszczoną margarynę i mleko kokosowe. Następnie łączymy zawartość obu naczyń. Tak przygotowaną masę lokujemy w papilotkach i foremkach. Pieczemy w temperaturze 180 przez 20-30 minut. Ja, swoje muffinki, dodatkowo pokryłam lukrem po przestudzeniu. Voila! ;)
Smacznego i do napisania wkrótce! ;)
Subskrybuj:
Komentarze do posta
(Atom)
Ale cudnie wyszły, kto by pomyślał, że są bez jajek ;D
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńMało precycyzyjny przepis. Jakiej pojemności puszka mleka? Jak wymieszać składniki suche i mokre - łyżką czy mikserem? Do jakiej wysokości foremki-papilota napełniać ciastem?
OdpowiedzUsuńStandardowa puszka mleka 400 ml, nawet nie wiedziałam, że istnieje inna :)
UsuńJa wszystko zmiksowałam, to prosty przepis, ale myślę, że wymieszanie łyżką też nie będzie złe - nie ubija się tu żadnych białek, na których rosłoby ciasto, więc nie ma powodów, aby się tym szczególnie przejmować :)
Papilotki wypełniać także standardowo - mniej więcej do 3/4 wysokości :)
Super przepis! Idealny smakołyk na ostatki dla mamy na diecie bezmleczno0jajecznej. Dzięki, już poleciłam znajomym :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis dobrze że bez jajek. :)
OdpowiedzUsuńcheap replica handbags replica bags china replica designer bags
OdpowiedzUsuńsee this website anonymous why not try here visite site see here now additional hints
OdpowiedzUsuńleeiliid58vt7
OdpowiedzUsuńgolden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet