Składniki: 

- 5 jajek

- 1 szklanka cukru

- 1 szklanka oranżady

- 2 szklanki mąki + 3 łyżki

- 250 gram masła rozpuszczonego (lub olej)

- 1 opakowanie cukru wanilinowego

- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

- aromat waniliowy

- 3 łyżki kakao

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.

W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Ubijamy do powstania puszty, niemalże białej masie. Wtedy dodajemy masło (lub olej). Miksujemy. Wlewamy oranżadę oraz aromat i dalej miksujemy. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia (po łyżce). Masę rozdzielamy na dwie części.

Do jednej dajemy 3 łyżki kakao, do drugiej 3 łyżki mąki - gęstość ciasta musi się mniej więcej wyrównać.

Formę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Wlewamy do niej naprzemiennie 2 łyżki jasnej masy i 2 ciemnej. Pieczemy 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Smacznego i do napisania wkrótce! :)