poniedziałek, 22 grudnia 2014
Nie znoszę kompotu z suszonych owoców. Pozostawia w ustach posmak, którego autentycznie nie jestem w stanie znieść. Ale nie znaczy to, że nie lubię kompotów w ogóle. O, taki jak ten, proszę bardzo. Sprawdzi się również na wigilijnym stole :)

KOMPOT Z JABŁEK NA BOGATO Z CYTRYNĄ, ANYŻEM, CYNAMONEM I GOŹDZIKAMI


Składniki:
- około 1,5 kilograma jabłek (w praktyce mniej więcej 1/2 garnka)
- woda
- gwiazdka anyżu
- 5 goździków
- pół cytryny
- kawałek laski cynamonu
- cukier brązowy (najlepiej muscovado)

Przygotowanie:
Jabłka myjemy, przekrawamy na 4 części, wycinamy pestki i ogonki. Wkładamy do garnka i dopełniany wodą. Cytrynę myjemy, kroimy w plastry (ze skórą) i dokładamy do garnka. Dodajemy przyprawy. Gotujemy pod przykryciem. Gdy jabłka zmiękną smakujemy i wykańczamy cukrem wedle uznania. Voila!


Smacznego i do napisania wkrótce! :)

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Każdy Twój komentarz mnie uszczęśliwi! A może masz jakieś pytania? ;)

Posmakowało już:

Akcja!

Lookam

Zbieram na jedzenie

Śledź