Medme sklep

Medme sklep
Najzdrowsze miejsce w Internecie!

O mnie

Życie pozakuchenne

Życie pozakuchenne
Moja debiutancka powieść "Skazani", pierwszy tom trylogii "Przed Czasem". Gorąco zachęcam do zakupu i podzielenia się wrażeniami po lekturze :) Oto moje życie pozakuchenne.

Tutaj też działam

Tutaj też działam
Zapraszam również na współprowadzonego z partnerem życiowym bloga z recenzjami filmów, książek, gier, seriali i wielu innych ;)

Należę do społeczności

Durszlak.pl
rondel
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
FlyB - Kulinaria
Przepisy.pl

Łódzkie bloguje

środa, 28 maja 2014
Krewetki, które znamy z polskiej pizzy, czy koktajlowe kupowane w bezsmakowej wodzie, nie oddają nawet w minimalnym stopniu niezwykłego, bogatego smaku tych owoców morza. Prawdziwy ich smak poznaje się dopiero wtedy, gdy zamiast różowej, oprawionej już, mrożonej krewetki, kupimy taką , być może, mniej wizualnie zachęcającą - szarą, burą i wymagającą oczyszczenia.

SMAŻONE KREWETKI


Składniki:
- dowolna ilość krewetek
- masło klarowane
- cytryna
- pieprz
- sól

Przygotowanie:
Krewetki myjemy. Zdejmujemy z nich pancerz, odrywamy głowy i rozcinamy w celu usunięcia przewodu pokarmowego (taka cienka, czarna nitka) - jeżeli jej nie wyciągniemy, krewetki będą gorzkie. Pozostałości można wykorzystać do przygotowania wywaru lub jego wzbogacenia. Rozgrzewamy patelnię z masłem klarowanym. Smażymy krewetki do czasu aż zmienią kolor na różowy i będą nieprzezroczyste (dzieje się to niezwykle szybko, więc trzeba uważać). Wtedy doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Voila!


Smacznego i do napisania wkrótce! ;)

15 komentarzy:

  1. O tak ,świeże najlepsze ,choć wolę jak obiera mąż.

    OdpowiedzUsuń
  2. This is really helpful post and very informative there is no doubt about it.

    카지노사이트

    OdpowiedzUsuń
  3. Thanks for such a valuable post. I am waiting for your next post, I have enjoyed a lot reading this post keep it up.

    바카라사이트

    OdpowiedzUsuń
  4. Much appreciated. All of your blog was amazing. I am really a fan of yours. 슬롯머신777사이트

    OdpowiedzUsuń
  5. I wouldn’t mind composing a post or elaborating on a number of the subjects you write in relation to here. Again, awesome web log! 바카라사이트

    OdpowiedzUsuń
  6. Nice post! You are sharing amazing information through your blog.

    토토사이트

    OdpowiedzUsuń
  7. I like your all post. You have done really good work.

    온라인경마

    OdpowiedzUsuń

Każdy Twój komentarz mnie uszczęśliwi! A może masz jakieś pytania? ;)

Posmakowało już:

Akcja!

Lookam

Zbieram na jedzenie

Śledź