wtorek, 5 sierpnia 2014

Stek z rostbefu nacierany kolorowym pieprzem i aromatyzowany czosnkiem oraz rozmarynem

14:08 | Autor: | | Edytuj post
Po steku z polędwicy wołowej i opisie technik oraz tricków przy przygotowywaniu tego typu mięsa, przyszedł czas na stek z rostbefu. Ten urozmaiciłam nieco przyprawami. Możecie oczywiście wykorzystać własne kompozycje smakowe i próbować, próbować, próbować. :)

STEK Z ROSTBEFU NACIERANY KOLOROWYM PIEPRZEM I AROMATYZOWANY CZOSNKIEM ORAZ ROZMARYNEM


Składniki:
- dowolna ilość rostbefu
- tłuczony kolorowy pieprz
- kilka gałązek świeżego rozmarynu
- kilka ząbków czosnku
- oliwa
- sól

Przygotowanie:
Rostbef dzielimy na steki o ulubionej grubości. Każdy nacieramy kolorowym pieprzem oraz połówką czosnku i niewielką ilością oliwy. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni grillowej, bądź grillujemy. Na wierzch każdego steku kładziemy gałązkę rozmarynu. Poddajemy obróbce termicznej do czasu uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia i pozwalamy stekowi odpocząć przynajmniej połowę czasu jego przyrządzania. Voila!


Smacznego i do napisania wkrótce! ;)
Etykiety:,,,

1 komentarz:

Każdy Twój komentarz mnie uszczęśliwi! A może masz jakieś pytania? ;)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Posmakowało już:

Akcja!

Lookam

Zbieram na jedzenie

Śledź

Blogger Template created with Artisteer by .